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近年来,我国冷链硬件设施快速增长。上海开始建设中国最大的冷库、青岛开始建设我国最大的单体冷库、郑州已规划经济开发区内的冷链物流园区,此外,我国目前冷藏车的数量也在急速增加,随着企业供应链竞争性意识的加强,冷藏车的增长速度还会加快,但是前提是冷链物流标准化的科学制定和严格执行。
随着冷链物流成为国家发改委、商务部、农业部、国标委等部门眼中的宠儿,冷链物流标准的建立进程也在各方的推动下策马扬鞭。中国物流与采购联合会副会长戴定一表示,我国的冷链物流行业正面临着快速发展的历史机遇和挑战,上海博科资讯资深物流信息化专家王颐中对目前中国冷链物流发展的不俗表现也颇感欣慰,另外,来自科尔尼咨询公司也给出了乐观的预测数据,未来10年内,我国的冷藏车年均将增长28%以上,冷藏库年均将增长30%以上。市场的热风将中国冷链物流推向了井喷的前沿。坊间传来的各种消息让大众隐约感觉到自己最关心的食品安全问题将要在未来几年得到解决。
如果说市场需求是一个行业发展原始动力的话,那么行业标准的建立和执行就是行业突飞猛进的润滑油和发动机。目前,全国物流标准化技术委员会制定的《冷冻食品物流包装标志运输和存储标准》和《冷藏食品物流包装标志运输和存储标准》已经发布,国内冷链物流标准的建设也开始步入正轨,各省也在冷链物流标准制定方面下足了功夫。我国的冷链物流行业正面临着快速发展的历史机遇和挑战,市场的热风将中国冷链物流推向井喷。